Prenons l'exemple d'un atelier fabriquant des bougies. Si avec 100 kg de cire consommée on obtient 95 kg de bougies, alors le rendement est de 95%.
Le rendement est un indicateur important de la performance d'un outil de transformation.
La fiabilité de son calcul dépend de la fiabilité des mesure des quantités en entrée et en sortie de l'atelier.
voir aussi : calculer le coût d'un four
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