Comment calculer un coût de revient ?

C'est une opération délicate qui repose avant tout sur une connaissance très précise des dépenses de l'entreprise et des quantités traitées.

En effet, avec les tableurs il est facile de faire toutes les répartitions nécessaires, mais seulement si l'on sait quoi répartir.


Il convient ensuite de bien faire la distinction entre charges directes ou indirectes, variables ou invariables.

Enfin, ce coût de revient peut se calculer à différentes étapes de la réalisation du produit.

   la grille analytique                              coût de la tenue en stock           
tableau de bord d'une boulangerie                                   gérer une voilerie

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