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Tableau de bord du stock

Je crois qu'il est bon pour les entreprises qui gèrent un stock de lui consacrer une page de leur tableau de bord.

Voici des recommandations d'indicateurs qui peuvent être suivis mois après mois :
  • quantités
  • montants
  • taux de rotation
  • âge moyen
  • taux ou nombre de ruptures
  • nombre de références
  • part du "mauvais stock"
  • ... 
 Cela peut être fait à un niveau plus ou moins fin :
  • global, 
  • famille article, 
  • article.
inventaire des aquariums                                 un bon stock
l'objectif du zéro stock                       organiser l'inventaire

Calculer le rendement d'un atelier ?

Le rendement d'un atelier, d'une usine ou d'une machine est le rapport entre la quantité de matières produites et la quantité de matières travaillées.

Prenons l'exemple d'un atelier fabriquant des bougies. Si avec 100 kg de cire consommée on obtient 95 kg de bougies, alors le rendement est de 95%.

Le rendement est un indicateur important de la performance d'un outil de transformation.

La fiabilité de son calcul dépend de la fiabilité des mesure des quantités en entrée et en sortie de l'atelier.

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Dessinez le tableau de bord de votre entreprise

Profitez des jours de répit qui vont arriver pour réfléchir à ce que vous aimeriez connaitre régulièrement de votre business, ce qui vous permettrait d'être plus réactif, plus prêt de ce qui se passe.

Et n'ayez pas peur d'être créatif !

Vous trouverez ensuite les indicateurs correspondant à ces besoins.

Puis, au cours de l'année en nourrissant ces indicateurs mois après mois, vous pourrez ajuster le pilotage de votre entreprise.


Quelle que soit sa taille, son activité, sa structure un patron a besoin d'un tableau de bord pour faire progresser son entreprise. 


voir aussi : un tableau de bord, c'est quoi ?

Indicateurs pour les chefs d'entreprise

Dans ce message, cette question, je voudrais l'envisager dans le seul aspect du dirigeant et pas celui de son entreprise, ce dont il est déjà largement question par ailleurs dans ce blog.

Il s'agit donc des indicateurs concernant l'action du dirigeant pour lui-même.

Je pense que le plus important est de contrôler ses propres heures de travail. A quoi je passe mon temps ?

Les sollicitations sont nombreuses et ce n'est pas toujours facile d'identifier chaque action.

Alors prenez le temps, chaque soir, avant de quitter le bureau de noter rapidement les heures passées selon une grille que vous aurez définie en fonction de vos priorités :

  • commercial, 
  • ressources humaines, 
  • travail de bureau, 
  • gestion, 
  • achats, 
  • stratégie... 
Ici le risque est de créer trop de catégories; par expérience, 5 à 8 catégories sont suffisantes et gérables sur la durée.

Concrètement, prenez une page de votre carnet avec en colonne les catégories et en ligne les jours; il vous suffit (?) alors de saisir un nombre d'heures dans chaque colonne.


Totalisez en fin de mois et comparez aux mois précédents pour mesurer vos progrès.

Si possible, un nombre d'actions pourrait compléter utilement ce premier travail : combien d'entretiens avec le personnel, combien de repas pris en vitesse…

Tableau de bord d'une boulangerie

(Je vais démarrer une série : "vos questions" pour donner mes suggestions sur des sujets que me soumettent certains d'entre vous. Aujourd'hui, premier essai avec : Tableau de bord pour la performance d'une boulangerie.)

A première vue, la spécificité du métier de boulanger est la péremption rapide des produits.

Pas question de vendre le pain de la veille au risque de déplaire à sa clientèle et de la voir disparaître. L'optimisation des résultats passe par la capacité à produire dans la nuit les quantités qui correspondront au plus près aux besoins des clients de la journée.

Donc voici des idées d'indicateurs spécifiques qui peuvent être suivis quotidiennement :
  1. les quantités vendues de chaque produit
  2. les quantités de chaque produit qui n'ont pas été vendues et qui sont restées à la fin de la journée
  3. les quantités de chaque produit qui auraient pu être vendues – cela implique de faire l'effort de noter les clients que l'on n'a pas pu servir et d'essayer de savoir ce qu'ils voulaient et en quelle quantité.
Une telle série de données pourrait permettre de faire des prévisions pour les jours suivants tenant compte d'événements particuliers : week-end prolongé, manifestation dans la ville,… 


voir aussi : il n'y a pas de modèle de tableau de bord
les bons horaires d'ouverture                      prévisions de ventes quotidiennes
acheter des quantités élevées pour faire baisser les prix ?                     acheter ou louer
indicateurs                  le coût d'utilisation d'un four
GPS pour qui ?

Indicateurs pour un tableau de bord d'un commerce

Voici quelques indicateurs pour suivre l'activité de votre commerce :

1. chiffre d'affaires quotidien
2. volume du stock en pièces et / ou montant
3. durée d'ouverture du commerce
4. nombre d'homme/heures de présence
5. panier moyen
6. nombre d'entrées de personnes
7. marges …

Certains indicateurs peuvent se détailler par gamme de produit, type de clientèle, fournisseur, provenance géographique des clients, etc…

Ces indicateurs peuvent aussi se rapprocher les uns des autres sous forme de ratios : chiffre d'affaires par personne, rotation des stocks, etc…

Quand les mouettes ont pied…

"Quand les mouettes ont pied… il est temps de virer !"    -    Merci Iwan

Dicton du bon sens marin. Quand on voit que les mouettes se tiennent sur leurs pattes, c'est qu'il n'y a plus beaucoup d'eau; il est temps d'aller voir ailleurs…

Autrement dit, profitez des signes évidents d'approche des difficultés pour réagir avant qu'il ne soit trop tard et que vous ne puissiez plus rien faire.

Le tableau de suivi d'un atelier

Je crois que le tableau de suivi d'un atelier doit reprendre les mêmes caractéristiques que tout tableau de bord : pertinence, lisibilité, régularité, rapidité et fiabilité.

Un atelier est composé d'équipements; il y rentre des matières à travailler, des interventions humaines, des énergies et il en sort des produits plus ou moins élaborés.

La recherche des indicateurs passe par les critères de pertinence et de disponibilité :

  • l'énergie pour un atelier de soufflage du verre (comme à Biot par exemple)
  • la main d'œuvre pour un atelier de réparation
  • la matière première comme la farine pour une boulangerie 
  • les temps machines pour une scierie par exemple
  • les quantités produites 
Ensuite, on peut rapprocher les consommations aux productions au travers de taux de rendement ou de productivité.

Comme toujours, chaque atelier mérite son propre tableau de bord spécifique.

Le tableau de suivi du service comptable

Suite au post sur le service de la comptabilité, je voudrais dire que l'on peut aussi mettre en place un tableau de suivi pour ce service.

Comme les autres services, il doit satisfaire à des impératifs d'efficacité et de productivité pour la rentabilité et le développement de l'entreprise.

Quels indicateurs retenir ?

  • le nombre d'écritures dans le logiciel de comptabilité – écritures, mouvements 
  • idem pour l'analytique
  • nombre d'écritures dans les comptes d'attente 471 
  • ou dans le rapprochement bancaire 
  • solde des comptes clients
  • nombre d'écritures passées par l'expert comptable
  • délai de remise du tableau de bord

Ainsi que d'autres indicateurs pour suivre les projets d'optimisation du service comme par exemple : passer tous les règlements aux fournisseurs en virements, simplifier la saisie des notes de frais...

tenir sa comptabilité sur un tableur                              je contrôle tout, pourtant...

Tableau de bord de la paye

Voici un autre outil d'analyse de la paye en complément de celui présenté dans le billet sur l'analyse de la masse salariale.

Cet outil est utile si le mode de rémunération fait appel à des éléments relativement variables d'un mois sur l'autre.

Il consiste à présenter, mois après mois, les montants des diverses rubriques qui constituent le brut, les variables qui influent sur ce brut et les avantages annexes : tickets restaurants, prise en charge de transport…

Mettez vos remises sur ventes dans votre tableau de bord

Les remises représentent parfois des sommes considérables qui viennent baisser les bénéfices ou augmenter les pertes.

Et pourtant, je les vois rarement dans les tableaux de suivi des ventes des entreprises.

Souvent, nous nous contentons comme indicateur d'un chiffre d'affaires net de remises.

Mais, c'est bien dommage car c'est une source d'informations extrêmement intéressantes.

Cela peut se présenter de la manière suivante :
  • + CA brut (ou CA tarif)
  • - remises
  • = CA net 
Cela permet d'avoir la notion d'un CA brut, c'est-à-dire, une quantité par un prix tarif ou catalogue. Cette notion traduit vraiment le volume d'activité et son évolution, ce qui est primordial pour comprendre l'évolution des charges.

Ensuite, le volume des remises permet de se rendre compte des cadeaux que l'on fait à la clientèle.

Et enfin, on peut aller plus loin en essayant d'analyser les justifications de ces remises :
  • remise générale pour le client, 
  • remise pour un groupement, 
  • remise pour soutenir les ventes d'un produit, 
  • remise pour fidéliser ou pour 1 premier achat, 
  • remise saisonnière, 
  • ou remise par faiblesse… 

Les indicateurs de la Société Générale…

Dans un TDB, il est primordial de choisir des indicateurs pertinents. L'exemple a contrario de l'histoire de la Société Générale et de ces 5 Milliards d'euros de perte suite à "l'indélicatesse" d'un de leurs traders est édifiant. Le service chargé du contrôle ne disposait que du solde des positions prises par chacun des traders, et non pas le total des positions acheteuses et le total des positions vendeuses. Ils n'ont donc pas vu les engagements délirants pris par le trader. Et cela leur a couté 5 Milliards ! (Bon, l'affaire est probablement plus compliquée que cela, mais quand même.)