Les métiers ont une organisation qui est logique

J'entends souvent des créateurs d'entreprise qui pensent pouvoir exercer un métier en le faisant différemment de ceux qui sont en place. Je crois que les métiers trouvent une organisation qui a une certaine logique qui s'est mise en place avec le temps et qui correspond aux besoins et aux habitudes des clients. Voici un exemple étayé par un épisode de "Cauchemar en cuisine". Un restaurateur avait créé une carte avec une centaine de combinaisons possibles. L'idée devait permettre de se démarquer des restaurants traditionnels. Mais ce fut un échec… Les serveurs n'arrivaient pas à expliquer aux clients ce qu'ils pouvaient choisir, la cuisine n'arrivait pas à suivre, les clients patientaient trop longtemps, ils ont fini par déserter l'établissement… Bref, un restaurant qui marche, comme tout métier, répond à certaines caractéristiques qui sont quasi incontournables. Il est peut être présomptueux de vouloir s'en affranchir.

Ne pas se mentir sur la situation de l'entreprise

Dans son livre : "Seule la mer s'en souviendra…" Isabelle AUTISSIER raconte comment un navigateur d'une course autour du monde est entré dans la spirale du mensonge.

Au début, une petite entorse à la vérité devrait permettre de n'inquiéter personne.

Puis de fil en aiguille, il faut confirmer, au nom d'une certaine cohérence, le mensonge initial qui devient de plus en plus lourd.

En fait, celui qui ment, se ment à lui-même en premier. Et la conclusion, c'est-à-dire le retour à la vérité, ne peut être que dramatique. Cela se vérifie aussi souvent dans le monde de l'entreprise. Hélas...

Prévenir les conflits entre associés

Les conflits entre associés, s'ils sont graves peuvent mener à la disparition de la société.

Lorsque de tels conflits arrivent, les décisions importantes : augmentation de capital, changement de locaux… ne sont plus prises et les difficultés s'accumulent.

L'arsenal juridique est complexe et prend du temps à produire ses effets.

De toute façon, les cicatrices resteront et la société en pâtira longuement.

Alors, il faut éviter à tout prix ces conflits et donc les prévenir par une démarche volontariste de réflexions et de discussions régulières entre associés.


Le ticket restaurant, une rémunération intéressante

Le ticket restaurant est un bon moyen de faciliter la restauration de vos employés. Son intérêt réside dans le fait que la participation de l'entreprise aux tickets restaurants bénéficie d'un traitement allégé en charges sociales et fiscales. Cela en fait donc un excellent moyen de rémunération complémentaire : l'effort de l'entreprise se retrouve beaucoup plus dans la poche du salarié que son salaire. Et son fonctionnement est assez souple ce qui convient bien aux salariés qui peuvent l'utiliser comme ils le souhaitent. Renseignez-vous auprès des prestataires.

Gérer ses stocks avec la méthode ABC

Tous les articles, marchandises, produits stockés n'ont pas le même "poids" ou la même valeur au sens large pour l'entreprise.

J'entends par "poids" des notions aussi variées que la masse de trésorerie immobilisée dans le stock de ces articles, la difficulté de réapprovisionnement, l'aspect stratégique de tel ou tel produit (une rupture d'une référence ferait perdre des ventes d'autres références…), les particularités de stockage, les risques encourus...

Il est donc difficile de gérer tous ces produits de la même manière.

L'idée de la méthode ABC est de classifier chaque article en fonction de son "poids" pour l'entreprise.
  1. ceux qui nécessitent une attention permanente et des méthodes de gestion lourdes et précises 
  2. ceux qui doivent être suivi avec prudence et des outils peu sophistiqués 
  3. ceux qui n'ont pas de poids stratégique et que l'on peut gérer de manière simple : point de réassort, commande mensuelle. 
A chaque entreprise de trouver le bon équilibre.

voir aussi : le tableau de bord du stock
 plus sur la gestion des stocks                         faire l'inventaire
stratégie pour les achats               le zéro stock

Contraindre ou convaincre

Contraindre peut paraître facile, mais c'est inefficace sur le moyen et long terme. Cela démotive les partenaires qui deviennent attentistes et ne vont plus de l'avant.

Convaincre prend plus de temps, oblige à la cohérence globale sur la durée. Mais c'est le moyen d'impliquer les partenaires, de les fédérer, de les faire progresser. Cela nécessite de s'organiser car les gens ne se laissent pas convaincre facilement.
voir aussi : le suivi du personnel 
gérer c'est-prévoir                  gérer le personnel  
ne garder pas les mauvais                ce que coûte un recrutement raté  
motivation                        investir sur le personnel

Recruter ou promouvoir

Il semble que la crise commence à s'effacer. Les secteurs, en fonction de leurs spécificités, commencent à reprendre des couleurs.

Pour les entreprises et les TPE, pourrait se poser la question de l'adaptation de l'effectif à cette reprise des affaires. Même si la question n'est pas encore d'actualité,

une anticipation de la réflexion sur le thème : recruter ou promouvoir vous sera bénéfique et vous permettra d'être prêts au bon moment.
  • Recruter : sang neuf, expériences nouvelles, regard extérieur (pendant quelques mois), autres bonnes pratiques, remise en cause... 
  • Promouvoir : motivation, valorisation de personnes, prolongement de l'esprit et de la culture maison, appels d'air pour les autres personnes...
voir aussi : le coût d'un recrutement raté
plus sur le recrutement                    la formation
organisation                 détecter les mauvais à l'embauche
   stratégie            sortir les collaborateurs du bureau                   

Acheter des produits soumis à la mode

Dans certaines activités, bien connaitre les ventes passées ne suffit pas à définir au plus juste les quantités à acheter nécessaires pour réapprovisionner le stock et générer les ventes futurs.


Par exemple, les produits subissant des effets de mode : habillement, décoration… ou aux technologies évoluant rapidement : électronique, informatique…

Dans ces cas, faites vos prévisions de ventes par unités de temps adaptées (semaine, mois, trimestre) référence par référence. Puis, prenez en compte votre stock actuel disponible pour déterminer les quantités dont vous avez besoin pour 2 à 3 fois la durée de réapprovisionnement.

Vous devriez arriver ainsi à réduire votre niveau global de stock en n'ayant plus que du "bon stock".


La RSE : Responsabilité Sociétale de l'Entreprise, pour les TPE aussi

Le concept de Responsabilité Sociétale de l'Entreprise : RSE est la déclinaison du concept de Développement Durable dans le milieu de l'entreprise.

La RSE repose sur 3 piliers forts qui lui donnent une assise solide : le respect de l'environnement, le développement social et la performance économique.

Ces 3 piliers sont aussi une assise très solide des entreprises qui travaillent sous cette bannière.

Et ce concept se décline très bien dans les TPE qui en font souvent sans vraiment le savoir.

voir aussi : développement durable et TPE un peu plus sur le développement durable faire progresser le personnel économiser l'énergie

La formation pour les chefs d'entreprise aussi

En tant que patron, vous avez également des droits à la formation.

En février vous payez votre contribution à la Formation Professionnelle Continue ce qui vous ouvre les portes des organismes de formation.

Renseignez-vous auprès du FIF-PL et de l'AGEFICE qui couvrent la majorité des cas des TNS.

Et réfléchissez aux domaines dans lesquels vous aimeriez progresser, il y a certainement une formation qui vous aidera.

Les objectifs de James CAMERON

"Si vous vous fixez des objectifs ridiculement élevés et que vous échouez, votre échec sera toujours supérieur aux réussites des autres !" James Cameron

Le taux horaire du patron

J'essaye de faire réfléchir les dirigeants sur leur taux horaire. C'est un bon moyen de se demander si ce qu'ils font est utile ou pas.

Mais souvent, ils prennent un taux horaire qui est plus ou moins ce qu'ils gagnent divisé par leur nombre d'heures de travail. Et comme ils travaillent longtemps et ne gagnent par forcément beaucoup, ce taux peut être très faible.

Je crois que ce taux horaire devrait être normalement la traduction d'une rémunération juste pour un temps de travail raisonnable. Ce taux serait donc largement supérieur à celui évoqué ci-dessus.

Partant de là, il devient plus facile de s'orienter vers des tâches à forte valeur ajoutée. Par exemple, vaut-il mieux prendre une demi-journée pour former un collaborateur ou passer le même temps sur un chantier ?

Locaux et culture d'entreprise

J'ai remarqué que, souvent, les locaux transcrivent très bien la culture de l'entreprise :
  • trop grands : de grandes ambitions pas encore atteintes
  • mal rangés : une organisation floue, sympathique peut-être, mais pas très performante
  • très protégés : difficultés à s'ouvrir à l'extérieur
  • très cloisonnés : difficultés de communication en interne
  • très accessibles : entreprise perméable aux tendances

Et vous, comment sont-ils vos locaux ? voir aussi : plus sur les locaux questions d'organisation matériels : investir ou louer gérer son magasin